Ci vorrebbe ogni settimana 'na roba così, quattro giorni liberi, così sì che mi piacerebbe. Che meraviglia, ho passato il 1 maggio a lavorare a casa (se no che festa del lavoro è?), poi il venerdì a fare servizi vari e appuntamenti, il sabato a cucinare e la domenica a girellare un po' per casa, ancora cucinando e pensando.
E, meraviglia delle meraviglie, mi sento 'na bellezza! Nel senso psicologico, ovviusli! E poi successo dei successi, sono riuscita a rifare un fan-ta-sti-co semifreddo al pistacchio che albergava nella mia memoria dopo averlo mangiato a Stromboli, dal ristorante Punta Lena. Mi era piaciuto tanto tanto e ho cercato e brigato e fatto e detto e così sono riuscita a rifarlo. Poi ho cucinato una chinoise e un lasagna agli asparagi. Tutto soddisfacente! Se volete le ricette le metterò, ma intanto sono molto contenta perchè nel mio congelatore albergano ancora 10 formine di semifreddo, e solo al pensiero mi viene l'acquolina in bocca. In quanto a tutti noi, buone fatte feste! Immagino che le fanciulle che ultimamente si astengono dai commenti siano andate tutte a far festa e sia per questo che latitano.
2 commenti:
A volte capita che proprio quella boccata d'aria a prima vista noiosa possa stamparci sul viso quel sorriso beato di cui tanto abbiamo bisogno...
Sono contento di leggere che è stato così per te. Del mio weekend cercherò di raccontare qualcosa... E' stato cmq diverso da tanti altri e ricco di luce e colore. Anche a me, nonostante la stanchezza, è rimasto un sorriso!
ao ma le ricette 'ndo stanno?
sono d'obbligo per simili cose...
me le avevi promesse, senza ricetta non so che ingredienti comprare per fare il semifreddo: UFFA!
speriamo bene che per domani mattina le trovo prima di fare la spesa ricontrollo!
baci baci baci
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